「2024年國際創意調飲大賞」十二韻以 「抹茶雪耳桂花凍飲」經「專業評審」與「媒體投票」總評獲得第二名殊榮
國際創意調飲大賞,比賽以擁有200年歷史的【茶匠六兵衛抹茶】作為競賽主題創意發想以【茶匠六兵衛抹茶】的
禪意與美學為靈感,將茶園的綠、雲霧的白、大地的黃融入意象。一抹〝抹茶綠〞構建出山嵐鮮翠的茶園,將現代
墨風【櫻島家鮮奶】盡情揮灑,交織出茶感與鮮奶醇厚的品茗雅趣,底蘊綴以大地色調的手作雪耳露及桂花凍,
融合了獨特的台式細膩與滋味。
一杯滿懷款待心意的「抹茶雪耳桂花凍飲」,將簡約的禪風精神,賦予年輕氛圍的文青感。以堅持手作,講究每道工序,
呈現十二韻茶職人對茶飲的熱愛與執著。
【春季展-國際創意調飲競賽新聞露出】
https://focus.586.com.tw/2024/03/25/p304331/
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